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Vieilles Vignes 2014

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Vieilles Vignes 2014
Saumur Champigny - 150cl
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32,20 € TTC la bouteille de 150cl
100% cabernet franc


Manual harvest, and sorted on a table loaded on a bin and sorting table on arrival at the cellar. Destemming. Maceration for about 24 to 25 days. Maturing in vats for 7 to 9 months. Pre-setting filtration.

Robe : garnet colour.
Nose : ripe red fruits, fresh and kirschy.
Mouth : supple and tender wine, beautiful tannic structure.
Food and wine pairing : ideal to accompany meat, poultry and cheese.


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