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DAMES DE CHAINTRES 2019
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DAMES DE CHAINTRES 2019
Saumur Blanc - 75cl
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26,00 € TTC 75 cl
Saumur blanc 100% chenin, bio.
Élevage pour moitié en fût et moitié en jarre de terre cuite.
Localisation : Dampierre sur Loire, lieu-dit Chaintre
Terroir : altération de craie verte (tuffeau)
Etage : turonien moyen
Age moyen des vignes : supérieur à 80 ans
Encépagement : 100% chenin

Robe : jaune doré aux reflets brillants
Nez : nez d’agrumes frais
Bouche : attaque franche, la bouche est ample et élégante.  Les agrumes révèlent toute leur fraîcheur. La minéralité que lui confèrent nos sols de tuffeaux donne du relief. Il finit sur une note d'épices, longue et plaisante.
Accord mets vins: viandes blanches, plats en sauces et crustacés.
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